В КОСМОСЕ БУДУТ ПОЛУЧАТЬ ВИТАМИНЫ ИЗ КАПУСТЫ

Выращивать в космосе китайскую капусту начнут в ближайшем будущем российские ученые. Как сообщили "МК" в государственном научном центре "Институт медико-биологических проблем РАН", в отличие от предыдущих "растительных" экспериментов на станции "Мир", во время которых ботаники наблюдали в основном за развитием пшеницы, новые исследования будут посвящены более реальным целям - выращиванию на станции "живых" витаминов. Для этой цели лучше всего подошла капуста под названием мизуна она очень популярна в Китае и Япо-нии). Во-первых, она очень неприхотлива - не требует больших затрат света и кислорода, во-вторых, у нее короткий период созревания. Уже через 3- 4 недели полета ее остроконечные сочные листья можно употреблять в пищу в сыром виде. Запуск российской мини-оранжереи "Лада" с высаженными семенами мизуны состоится в следующем году, во время 5-й экспедиции на Международную космическую станцию. Предполагается, ярко-зеленые капустные листья не только помогут обеспечить экипаж богатым набором витаминов, но и создадут на борту МКС теплую земную атмосферу. Не исключено, что в будущем кроме мизуны на станции появятся и другие съедобные растения - рапина, красная гигантская горчица и пекинская капуста.